photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Arâches-la-Frasse, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Bonjour, Le Centre Neig'Alpes, situé aux Carroz d'Arâches en Haute-Savoie, recrute son équipe de service en collectivité pour les vacances de la Toussaint 2025 ! Venez profiter d'un cadre naturel exceptionnel et participer à l'accueil de jeunes vacanciers dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Dates du contrat : Du 17 octobre 2025 au 3 novembre 2025 Qui sommes-nous ? La Fédération des Œuvres Laïques de Haute-Savoie (F.O.L. 74), affiliée à la Ligue de l'Enseignement, est une association d'Éducation Populaire reconnue d'utilité publique. Notre centre Neig'Alpes peut accueillir jusqu'à 200 enfants en séjours de vacances. Nous défendons des valeurs de solidarité, de citoyenneté et de vivre-ensemble. Vos missions au quotidien : Sous la responsabilité du chef de centre et en lien avec l'équipe cuisine : - Assurer la mise en place de la salle de restauration avant chaque service - Participer au service des repas - Garantir la propreté et l'entretien de la salle de restauration (nettoyage des tables, sols, mobiliers) - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer ponctuellement à la vie collective du centre et à l'accueil des enfants [...]

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Responsable de restaurant de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chevry-Cossigny, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

La Mairie de Chevry-Cossigny recrute un Responsable office de restauration H/F Missions: Distribution et service des repas : - réception des éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures HACCP - repérage des dysfonctionnements et signalement au responsable - respect des procédures et autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire - présentation des mets de manière agréable - maintien et/ou remise à température des préparations culinaires à l'avance - assurance du service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Réalisation et contrôle de la maintenance de l'hygiène des locaux: - réception et gestion des produits d'entretien - respect du port des EPI et EPC. Animation et pilotage de l'équipe : application du travail journalier de l'équipe (plannings) Accueil et accompagnement des nouveaux arrivants (stagiaires et nouvelles recrues...) - assurance de l'interface entre la production et l'équipe de restauration - repère des dysfonctionnements et leur signalement. Accompagnement des convives pendant les temps de repas : - adoption d'une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant les temps de repas -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

À propos de la mission Pour notre client spécialisé dans la restauration collective, nous recherchons un Cuisinier(e) (H/F) pour une mission d'intérim à Niort. Vos missions : - Éplucher et laver les légumes. - Préparer les poissons et les viandes. - Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires. - Dresser les plats pour le service. - Nettoyer le poste de travail, les équipements, les ustensiles. - Cuisiner des plats pour un type de public spécifique. - Élaborer des menus adaptés. Horaires : 6h/13h30 du lundi au vendredi. Poste à pourvoir dès que possible. Rythme de travail : - Travail en journée Rémunération & Avantages Rémunération : 12,00 EUR - 14,00 EUR par heure Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine Avantages : - 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP), soit un salaire total brut de 14,52EUR - 16,94EUR - Demandes d'acompte en 24h - Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an - Tous vos services dans une application - Accès rapide à tous vos documents sur notre application - Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service[...]

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Lacaune, 81, Tarn, Occitanie

Au sein d'une équipe technique, sous l'autorité du Directeur et Directeur Adjoint, vous participerez à l'entretien courant et à la maintenance du patrimoine communal, comprenant la voirie, les bâtiments et le matériel. MISSIONS - Réaliser l'entretien courant des matériels, engins et les dépannages d'urgence - Réaliser des assemblages mécaniques par soudure - Boucher les nids de poule et assurer de petites réparations de voirie - Maintenance et petits travaux : petites réparations dans les bâtiments communaux (plomberie, menuiserie, peinture.etc.) - Préparer et installer du matériel pour les manifestations communales - Petites manutentions diverses - Déneiger et saler des routes en période hivernale (astreintes) Missions complémentaires Et toute autre tâche nécessaire au bon fonctionnement des services PROFIL - Compétences en sidérurgie et métallurgie - Compétences en réparation mécanique - Connaissances des règles de sécurité et de signalisation des chantiers - Connaissances des règles d'hygiène et de sécurité au travail - Permis B et C (obligatoires) - CACES Pelle Mécanique, tracteur seraient un plus - Habilitation Hivernale serait un plus - Rigueur, sens de l'organisation,[...]

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Directeur(trice) des services techniques de collectivité

Emploi Enseignement - Formation

Garde, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'université de Toulon recrute un directeur (F/H) au sein de la direction du patrimoine et des services techniques (DPST) - Les missions de la DPST couvrent à la fois la maîtrise d'ouvrage, la maintenance et l'exploitation des bâtiments, mais aussi la sécurité incendie, la gestion du parc auto, le nettoyage des locaux, la gestion des espaces verts et la logistique. Missions principales : Définir et mettre en œuvre la stratégie patrimoniale et logistique de l'université Garantir la conformité, la sécurité et la durabilité des infrastructures universitaires Assurer la maîtrise d'ouvrage des opérations immobilières et d'aménagement (construction, rénovation, réhabilitation, accessibilité) Assurer la gestion optimale des ressources logistiques (bâtiments, équipements, espaces, transport, énergie) Contribuer au développement durable et à la transition énergétique de l'établissement Activités : Stratégie et pilotage Élaborer et suivre les schémas directeurs liés à l'immobilier (SPSI, SDIA, Energie, Sûreté) Planifier et arbitrer les investissements immobiliers et logistiques Définir la politique d'entretien et de maintenance préventive et curative Mettre en place des outils[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Carqueiranne, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine Tu veux devenir Chef de cuisine avec Miléade ? Miléade te propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis > Chef de Partie > Second > Chef de cuisine dans les plus belles régions de France : Mer - Montagne - Campagne 1ère étape : l'obtention de ton titre professionnel Cuisinier/ère ! Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP Conditions d'emploi : Formation de 12 mois gratuite : 03/11/2025 au 30/11/2026 Accompagnement à la validation du titre professionnel Poste nourri et logé Rémunération au-dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC Lieu de de travail : Formation : MFR du Pic Saint Loup à Montpellier Stage : Au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France => découvrir nos destinations Profil : Tu es mobile géographiquement dans toute la France Tu aimes travailler en équipe et être en contact avec la clientèle [...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Gaubretière, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recherchons un chef de partie (H/F) dans un établissement pour personnes en situation de handicap. Vous travaillerez en autonomie pour 50 résidents (déjeuners et diners) Vos missions : - Ravir les papilles des personnes en situation de handicap - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires et textures modifiées - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Et surtout faire de votre sécurité une priorité ! NOTRE PROPOSITION : CDI à pourvoir à pourvoir immédiatement - Localisation : La Gaubretière (85) - Salaire : à partir de 2056,50 euros bruts (Salaire :1977,70 euros bruts et primes d'activité continue et service minimum 79,50 € bruts) - 7H / 15H , 1 weekend sur 3 travaillé - Avantages : 13ème mois, CSE, RTT (10), mutuelle de base gratuite - Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Sèvres-Anxaumont, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Chef de cuisine (H/F) -> Poste basé à Sèvres-Anxaumont (86) Vos missions au quotidien : Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité Organiser et gérer la production culinaire pour 190 couverts Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks Piloter la production et superviser la réception des marchandises Le poste : CDI à temps plein (35h) avec un statut d'agent de maitrise Début : Dès que possible Horaires en continus : 07h00-14h30 Repos le week-end Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : Salaire de base mensuel : 2200€ brut -> Avantages supplémentaires : 13ème mois après un an Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur Tenue fournie sur place Avantage en nature nourriture Compétences requises : Expérience de 5 ans minimum en tant que Cuisinier Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente Sens de l'organisation et des responsabilités Esprit d'équipe Respect des normes d'hygiène et sécurité

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Moniteur / Monitrice d'éducation physique et sportive

Emploi Social - Services à la personne

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

ENVIE DE METTRE L'HUMAIN AU COEUR DE VOTRE VIE PRO ? Rattaché(e) à l'antenne de Poitiers, vous intégrez notre équipe de professionnels de la santé (ergothérapeutes, psychomotriciens, art-thérapeutes, professionnels en APA). Dans différents environnements (Domicile, EHPAD, collectivités territoriales), vous prenez part à des projets porteurs de sens basés sur nos 6 thématiques d'expertise autour de notre approche inspirée de la philosophie Montessori. - SOUTENIR L'AUTONOMIE (fonctionnelle et sociale) : proposer des programmes de prévention et réadaptation par l'activité physique adaptée en individuel et en collectif en valorisant le potentiel de chacun ; - FAVORISER LA SANTE PAR L'EPANOUISSEMENT : valoriser les capacités cognitivo- motrices pour renforcer l'estime et l'épanouissement des personnes âgées qui sont des facteurs clés de santé ; - FAIRE EVOLUER LES PRATIQUES CENTREES SUR LA PERSONNE : accompagner et conseiller les équipes soignantes dans leur quotidien afin de transférer notre vision d'accompagnement centrée sur la personne (ses besoins, ses envies, ses capacités préservées...) ; - FACILITER LE QUOTIDIEN DES EQUIPES : participer à l'amélioration de leurs conditions[...]

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Administrations - Institutions

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent d'entretien (H/F) pour pour le lycée basé à AUXERRE (89) CDD à pourvoir du 10/11/2025 au 09/02/2026 A ce titre, vous : Assurer l'entretien des locaux Assurer l'entretien des machines de nettoyage Veiller au bon entretien des locaux Vérifier l'équipement des locaux Polyvalence Assurer la fonction d'aide-cuisinier Assurer régulièrement certaines fonctions d'accueil Gérer les poubelles et le tri sélectif Participer aux déménagements de salles et de bureaux Participer aux opérations de lingerie en remplacement de l'agent titulaire Participer aux opérations de magasinage en remplacement de l'agent titulaire Préparer et remettre en ordre les salles de cours et d'examens Remplacer occasionnellement l'agent titulaire à l'accueil Remplacer un agent d'entretien (sur un autre secteur) Hygiène et sécurité Appliquer les règles de sécurité pour la conduite du véhicule de service Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au travail

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Secrétaire polyvalent / Secrétaire polyvalente

Emploi

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Fondé en 1947, le groupe Techmo Hygiène a pour vocation de préserver l'homme et son environnement des risques dus aux parasites et animaux nuisibles (rongeurs, insectes, acariens, volatiles, etc.) Il emploie 280 collaborateurs répartis dans 4 sociétés, chacune spécialisée dans un domaine : Techmo Hygiène pour la protection sanitaire des habitats, collectivités et commerces en luttant contre les nuisibles (rongeurs, insectes, acariens, volatiles, etc.) et en procédant à l'assainissement des canalisations et des réseaux d'aération. Amtech pour la maintenance immobilière (plomberie, VMC, désenfumage, pompes de relevage.). ATH (Agro Techmo Hygiène) pour la protection des productions alimentaires et des denrées stockées dans l'industrie agro-alimentaire et la préservation du patrimoine et des œuvres d'art en luttant contre les parasites. Sève pour l'entretien et la création des espaces verts. TECHMO-HYGIENE intervient auprès d'une clientèle variée, qu'il s'agisse de gestionnaires de locaux à usage d'habitation ou d'activité, de collectivités locales, de Ministères, d'Ambassades, d'Hôpitaux ou de Musées. Le poste Pour son agence située à Massy, TECHMO HYGIENE recherche[...]

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Menucourt, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Missions et activités du poste : Voirie, Bâtiments, espaces verts : - Réaliser de petits travaux et assurer la maintenance de premier niveau des bâtiments - Identifier et signaler des dysfonctionnements dans un bâtiment - Effectuer des travaux courants d'entretien et de maintenance des bâtiments (maçonnerie, plâtrerie, peinture, électricité, serrurerie, chauffage, menuiserie, plomberie, etc.) Assurer l'entretien courant des matériels et engins - Renseigner les documents et les carnets de bord relatifs à l'utilisation ou à l'entretien d'un équipement, d'un matériel ou d'un engin - Alerter sur les risques, la vétusté, le dysfonctionnement ou la mise aux normes d'un équipement, d'un matériel, d'un engin Conditions d'exercice : - Travail au sein d'une équipe - Déplacements permanents sur les sites d'intervention - Grande disponibilité - Activités soumises à une saisonnalité, à des pics d'activité liés aux conditions climatiques - Travail en intérieur ou en extérieur par tous les temps - Disponibilité lors d'opérations et événements exceptionnels (Possibilités d'astreinte) - Autonomie importante dans l'exercice de ses interventions Autonomie et responsabilité : Polyvalence[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Auch, 32, Gers, Occitanie

Informations générales Employé polyvalent de restauration F/H CDI 32000 Auch, France Temps complet Plus de 2 ans Restauration Enseignement et Santé Niveau secondaire (classe de 5ème) Votre mission : Elior recherche son nouvel employé polyvalent de restauration pour un EHPAD à AUCH.Poste à pourvoir au plus tôt en CDI ! Vous avez une première expérience en restauration.Si vous avez une expérience dans la collectivité, c'est un plus. Aide en cuisine et entretien de la cuisine.Roulement sur 2 semaines : 1 week-end sur deux travaillé.Salaire : 1808.95€ brut/mois sur 13 mois + prime week-end + repas en nature + Accès CSE. Votre profil : Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Le sens du service client vous anime et vous aimez le travail en équipe, ainsi que la diversité dans vos missions. Au quotidien, vous créez des relations avec vos convives et au sein de l'équipe, pour vous épanouir pleinement.La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :#lejobquejeveux, en[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Social - Services à la personne

Monclar-de-Quercy, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

CDD à pourvoir dans le cadre du remplacement d'un collaborateur actuellement absent. La durée du contrat est susceptible d'être prolongée en fonction de l'évolution de son arrêt de travail. CDD à pourvoir dans le cadre du remplacement d'un collaborateur actuellement absent. La durée du contrat est susceptible d'être prolongée en fonction de l'évolution de son arrêt de travail. Une mission d'intérêt général Nos structures d'hébergement ont pour vocation d'accueillir un public en situation de précarité et de vulnérabilité. Au quotidien, les équipes veillent à un accueil et à un accompagnement social de qualité. Aux côtés des Intervenants Sociaux et du Directeur d'hébergement, vous serez un acteur de la vie quotidienne des hébergés. Vous assurez leur accueil, favorisez la vie en collectivité et veillerez à l'entretien et au bon fonctionnement des équipements. En tant qu'Agent Polyvalent, agir concrètement pour l'intérêt général. C'est assurer : - La préparation des chambres : veiller à l'hygiène et à la propreté, préparer la literie et le linge de lit, vérifier le bon fonctionnement des équipements. ; - La réalisation des tâches de maintenance et d'entretien de premier niveau.[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Village de vacances Font Horts à Hyères (https://vacances.probtp.com/clubs/font-horts-hyeres-palmiers-cote-azur) recrute un(e) commis de cuisine pour la période du 20 décembre 2025 au 3 janvier 2026. Possibilité de faire la saison de mars a novembre 2026. Vos missions : - Aide à la préparation des entrées et plats - Participation au dressage et à l'envoi - Application des règles d'hygiène (HACCP) Profil recherché : - Formation CAP/BEP ou Bac Pro cuisine - Première expérience souhaitée - Dynamisme, rigueur et envie d'apprendre Nous offrons : - Environnement de travail convivial et festif - Logement individuel et repas inclus - 2 jours de repos par semaine - Contrat de 35h/semaine + heures supplémentaires payées

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Responsable d'exploitation de transports multimodaux

Emploi Administrations - Institutions

Viriat, 14, Ain, Normandie

Grades des attachés ou attachés principaux territoriaux ou des ingénieurs ou ingénieurs principaux territoriaux (catégorie A) Recrutement par voie statutaire ou, à défaut, contractuelle (CDD de 3 ans) Grand Bourg Agglomération agit au quotidien sur le développement économique et l'attractivité du territoire, le tourisme, la culture et le sport, la petite enfance et l'habitat, les mobilités et la gestion des ressources, l'équipement des territoires et l'urbanisme. Grand Bourg Agglomération recrute un(e) Responsable de service transports publics f/h au sein de la Direction des mobilités. Missions : Sous l'autorité du Directeur des mobilités, en tant que responsable du service transports publics, vous assurez l'élaboration, la mise en œuvre et le suivi de l'offre de services de transports publics de Grand Bourg Agglomération et vous encadrez les 2 agents du service. Ainsi, vos missions seront les suivantes : Piloter et assurer la coordination globale du service transports publics : - Encadrer les agents, et leurs activités (définir les priorités professionnelles ; organiser le travail ; accompagner, suivre et évaluer le travail, etc.), - Elaborer et suivre le budget du[...]

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

LA COMMUNE DE SAINT-CHAFFREY RECHERCHE POUR LA PERIODE DU 01 DECEMBRE 2025 au 30 AVRIL 2026 2 ADJOINTS TECHNIQUES TERRITORIAUX CONTRACTUELS Vos missions seront : - Assurer le déneigement - Des missions sur la voirie et dans les bâtiments communaux Profil recherché: - Permis Poids Lourds - CACES souhaités Conditions du poste : - CDD DU 01 DECEMBRE 2025 au 30 AVRIL 2026 t TEMPS COMPLET (35 heures par semaine) - Rémunération statutaire Les candidatures motivées accompagnées d'un curriculum vitae sont à adresser par courrier ou par mail à l'attention de : Madame Le Maire - 563 Route du Pont-Levis - 05330 SAINT-CHAFFREY personnel@saintchaffrey.fr Tél. 04.92.24.29.34

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Chargé / Chargée de mission développement territorial

Emploi

Verniolle, 93, Ariège, Île-de-France

L'Agence Ariège Attractivité recrute, dans le cadre de l'accroissement temporaire de son activité, un(e) chargé(e) d'études contribuant à la réalisation d'une mission de benchmark et de prospective, relative à l'aménagement et la commercialisation de foncier à vocation économique. Association loi 1901, l'Agence Ariège Attractivité a pour objet de développer la compétitivité, l'attractivité, la cohésion et la solidarité des territoires ariégeois, d'identifier des acteurs économiques exogènes et de contribuer à leur implantation. Structure à taille humaine animée par une équipe dynamique, l'Agence Ariège Attractivité poursuit une feuille de route définie par les collectivités territoriales d'Ariège, dont elle soutient l'action. Vos missions : En qualité de chargé(e) d'études, vous intervenez sous la responsabilité du Directeur de l'Agence, et conduisez principalement les missions suivantes : 1) Réalisation d'une étude comparative des zones d'activité à l'échelle nationale : - Vous sélectionnez à l'échelle nationale (avec un zoom sur des exemples régionaux) un échantillon représentatif de zones d'activité économiques, pouvant être comparées au foncier commercialisé par[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Ascou, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez nos équipes pour la saison d'hiver 2025-2026, au sein du Centre de Vacances Le Saint Bernard à Ascou Pailhères. Vous serez en charge du ménage des chambres, sanitaires, salles et espaces communs. Savoirs : - Règles de sécurité, hygiène et propreté - Procédures de nettoyage et de désinfection - Lecture fiche technique (produits de nettoyage....) - Renseigner les supports de suivi (horaire, lieu...) et faire remonter les anomalies constatées. - Préparation du matériel adapté (chariot ménage, produits....) - Balisage des espaces de travail (Zones glissantes....) Savoir être : Ponctualité, dynamisme, rigueur, discrétion, aimer le travail en équipe. Type d'emploi : Temps plein, CDD Saisonnier Durée du contrat : 3 mois (de mi-décembre à mi-mars) Nombre d'heures : 35 par semaine Salaire : SMIC (base 35 heures) Avantages : - Travail en journée - Logé, nourri Date de début contrat prévue : mi-décembre 2025

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez nos équipes pour la saison d' hiver 2025/2026 au sein du Village Vacances 4* Le Tarbesou. Vous serez en charge du ménage des chambres, gîtes, sanitaires, salles et des espaces communs. Vous participerez également au service. Savoirs : - Règles de sécurité, hygiène et propreté - Procédures de nettoyage et de désinfection - Lecture fiche technique (produits de nettoyage ) - Renseigner les supports de suivi (horaire, lieu...) et faire remonter les anomalies constatées. - Préparation du matériel adapté (chariot ménage, produits ) - Balisage des espaces de travail (Zones glissantes ) Savoir être : Ponctualité, dynamisme, rigueur, discrétion, aimer le travail en équipe. ***** Poste logé et nourri **** CDD à pourvoir de mi-décembre à mi-avril. CDD temps plein.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Vic-sur-Cère, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un cuisinier (h/f) du 17/10 au 22/10/2025 inclus. Au sein de la cuisine de l'établissement et en lien étroit avec les différents secteurs, vous réalisez des préparations culinaires conformes aux réglementations, notamment en termes d'hygiène, aux contraintes financières et aux prescriptions médicales, dans le respect des organisations et normes en place, afin d'assurer l'alimentation des usagers. Avantages : - primes ségur - primes vacances - prime gratification

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Agent / Agente d'entretien des collectivités

Emploi Immobilier

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité hiérarchique du/de la responsable de secteur, l'agent de proximité (h/f) assure l'entretien et la maintenance des parties communes des résidences. Il/elle effectue des réparations mineures et vérifie la qualité des prestations des entreprises intervenant sur site. Il/elle gère les réclamations techniques, enregistre les demandes et effectue des visites de pré-état des lieux. Il/elle est l'interlocuteur privilégié des locataires et le relais d'informations diffusées par l'office. Dans ce cadre l'agent de proximité assure : o L'entretien des parties communes et des espaces extérieurs : nettoyage des parties communes, des abords extérieurs, entretien des espaces verts, enlèvement des encombrants, gestion des ordures et déchets ménagers (containers), suivi du registre de sécurité o L'entretien et la maintenance de premier niveau du patrimoine : Surveille et contrôle les équipements et infrastructures du site et plus généralement le bon état général de la résidence, prend des mesures immédiates en cas de dysfonctionnement ou d'anomalie (signale, répare), effectue des réparations de premier niveau (menuiserie, électricité, plomberie, peinture, serrurerie.), surveille[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Forges, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

***POSTE A POURVOIR EN URGENCE *** Vous interviendrez le cadre d'un remplacement temporaire du 27/10/25 au 31/10/25 Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine, vous serez en charge de : - Préparer les matières premières alimentaires : Laver, éplucher, couper, cuire - À partir des matières premières alimentaires : Réaliser, valoriser l'assemblage et le dressage des plats pour le déjeuner. - Confectionner une cuisine familiale de qualité en utilisant des produits frais, de saison, bio et végétariens, selon la législation en cours. - Assurer/contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks. - Participer aux conceptions des menus (avec les fournisseurs et les Élus). - Participer à la mise en place et au débarrassage de la salle de restauration. - Assurer le lavage de la batterie de cuisine et le nettoyage de la vaisselle en machine. - Nettoyer et vérifier la désinfection quotidienne de la cuisine, du matériel de cuisson et des chambres froides. - Effectuer l'entretien courant des appareils qui doit être en bon état de fonctionnement. Mettre en application les procédures d'entretien. - Connaître, respecter et maîtriser les règles l'hygiène et de sécurité (HACCP ). - Assurer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Merlines, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

L'EHPAD le Chavanon (Merlines 19340) recherche un aide cuisinier. L'établissement comprend 81 résidents. L'équipe de cuisine est composée de 4 agents (2 cuisiniers ; 2 aides cuisiniers). Les missions : - - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Respecter les régimes alimentaires et les aversions. - Elaborer des plats et des menus en fonction des spécificités des résidents (non mixés, mixés .) - Garantir la bonne utilisation et l'optimisation et entretenir/nettoyer les équipements de cuisson, de refroidissement / froids, de production et de transports tels que marmites, sauteuses, fours, plaques de cuisson, cellules de refroidissement, chambres froides, friteuse, machines de coupe, échelles, poubelles. - Utiliser et entretenir le matériel et l'outillage de restauration collective. - Suivre la traçabilité des aliments, s'assurer du classement et de l'archivage. - Cuisiner ponctuellement des plats particuliers (desserts, poissons, viandes, ...). - Participer à la commission restauration. - Participer au service en salle. - Réceptionner et gérer les stocks[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un lycée de Brive : Assure la conception et la préparation des repas, les conditionne, les stocke et les distribue dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; dans les situations suivantes : - le remplacement d'un agent titulaire momentanément absent, - un poste vacant en cours de recrutement - un surcroît de travail ACTIVITES PRINCIPALES - Préparer et cuisiner les plats prévus au menu - Transformer et mettre en valeur les produits - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) - Participer à l'exécution des tâches simples préalables à la préparation des repas - Participer à la mise en place du self, la distribution des repas aux élèves ACTIVITES SECONDAIRES - Réaliser les travaux d'entretien des locaux, du matériel de cuisine - Effectuer la plonge - Effectuer en tant que de besoin des missions dans d'autres secteurs. COMPETENCES REQUISES : SAVOIRS - Réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'hygiène et de sécurité des équipements-HACCP - Paquet hygiène - Techniques de conditionnement, de stockage et de conservation des aliments - Types de régimes alimentaires - Equilibre alimentaire - Techniques d'entretien des[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

URGENT La Résidence de la Dronne, EHPAD de 116 lits, recherche un ou une cuisinier(e) pour compléter son équipe. Il ou elle devra réaliser les préparations alimentaires (cuire les viandes, dresser les plats de service, éplucher et et nettoyer les légumes), le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant la règlementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées. Il ou elle devra faire preuve d'autonomie, de rigueur et travailler en équipe. Vous aurez en charge, au sein d'une équipe de 5 personnes, de la production des repas (280/jours) selon le plan de production et les menus définis par la diététicienne et le responsable, dans le respect des règles et normes d'hygiène et dans le respect des régimes et des textures spécifiques. Savoir et savoir être attendu : - procédure liées au travail en cuisine - avoir un esprit hôtelier (service en salle le midi) - capacité d'adaptation - Sens de la communication - Sens de l'organisation Une expérience en établissement de santé serait un plus. Cycle de travail 7 h 15 h ou 9 h 17 h avec 1 week end sur 2 de travaillé.

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Chef / Cheffe de projet contrat de ville

Emploi Administrations - Institutions

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

La Ville de Valence et son engagement pour la prévention Lauréate en 2025 de l'appel à projets national de la MILDECA, la Ville de Valence s'engage résolument dans la prévention de la participation des mineurs aux trafics de stupéfiants à travers son projet ambitieux : « Déconstruire le mythe du dealer - Soutenir les mineurs, les parents et apaiser la ville ». Au sein de la Direction de la Prévention Sociale et du Conseil Local de Sécurité et de Prévention de la Délinquance (CLSPD), vous rejoignez une équipe dynamique et engagée qui œuvre chaque jour pour renforcer le lien social, accompagner les familles et améliorer la qualité de vie dans les quartiers valentinois. Votre mission : contribuer à un projet à fort impact humain et territorial, en partenariat étroit avec les acteurs institutionnels, associatifs et les habitants. Poste Vos missions : coordonner, animer et valoriser un projet collectif Sous la responsabilité du chef de projet (coordonnateur du CLSPD), vous participez au pilotage opérationnel et au suivi du programme sur la période 2025-2027, à mi-temps. 1- Mettre en œuvre les actions du projet Contribuer au diagnostic territorial sur les pratiques à risque[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Métier : Cuisinier h/f Temps de travail : Temps plein Type de contrat : CDI Niveau d'études : BEP, CAP Niveau d'expérience : Moins de 2 ans En tant que cuisinier(e) chez Korian : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : Des horaires stables ; Un établissement à taille humaine ; Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; Des formations; Des mobilités géographiques et fonctionnelles ; Avantages d'une grande entreprise ; Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations[...]

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Jallans, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous réalisez l'ensemble des travaux nécessaires à l'entretien en s'assurant de l'hygiène des locaux et des espaces publics. 1) Effectuer travaux d'entretien et réfection des bâtiments : - Maçonnerie, peinture, etc. 2) Entretenir les espaces verts : - Elaguer, tailler - Arroser, tondre, désherber 3) Faire de l'entretien courant de voirie - Nettoiement de la voirie - Curage des fossés, bouches d'égout, avaloirs... 4) Trier et évacuer les déchets : - Changer les sacs poubelles - Opérer le tri sélectif - Répartir les déchets dans les conteneurs adaptés - si besoin et occasionnellement, emporter certains déchets et encombrants à la déchetterie 5) Entretenir et ranger le matériel utilisé - Nettoyer les matériels d'entretien après usage - ranger les matériels et les produits 6) Transmettre à la secrétaire de mairie les besoins en matériels et produits Conditions d'exercice : - Horaires : de 8h à 12h et de 13h30 à 17h15 - travaux supplémentaires possibles en fonction des nécessités du service - L'activité peut s'exercer en présence des usagers (espaces publics) ou en dehors des heures de travail - Station debout prolongée, travail courbé ou agenouillé - Manipulation possible[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Relecq-Kerhuon, 29, Finistère, Bretagne

Les MISSIONS : - Accueillir les différents publics, orienter et informer; - Effectuer l'entretien des locaux dans leur totalité suivant la liste des tâches (vestiaires, sanitaires, sols...) - Participer à l'entretien général de l'établissement; - Connaître et faire respecter le règlement intérieur de la piscine; - Veiller à l'application des consignes d'hygiène et de sécurité; - Surveiller le bâtiment et informer la direction des dégradations constatées; Travail 1 samedi sur 3 Rotation de travail 1 semaine du matin à partir de 7h ou 1 semaine du soir pouvant aller jusqu'à 22h15. Poste à pourvoir de suite

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Chef / Cheffe de projet de développement local

Emploi Administrations - Institutions

Brest, 29, Finistère, Bretagne

Dans le cadre d'un contrat de 2 ans du 1er janvier 2026-31 décembre 2027:candidatures (CV & lettre de motivation) à transmettre jusqu'au 31 octobre 2025. Fiche de poste Missions : - coordonner le travail inter-institutions, prioritairement entre l'Éducation nationale, la ville de Brest et la préfecture du Finistère : - assurer la coordination des actions menées dans le cadre de la cité éducative avec l'ensemble des dispositifs éducatifs déployés sur le territoire - coordonner les orientations de la cité éducative avec les chargés de mission de terrain des trois institutions - assurer la coordination partenariale pour les projets les plus importants - assurer la bonne circulation de l'information entre institutions - organiser et animer les instances de la cité éducative, rédiger et diffuser les comptes-rendus - assurer le suivi de la démarche cité éducative : - assurer le suivi budgétaire, en lien avec les services compétents - actualiser les outils de suivi des actions, en lien avec les objectifs fixés par les copilotes de la démarche - coordonner le travail d'évaluation de la cité éducative - valoriser les actions menées dans le cadre de la cité éducative : - assurer[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Muret, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique dans le secteur de la restauration collective ? Vos missions : - Préparer et cuisiner de délicieux repas pour un large public, en tenant compte des menus, des régimes spécifiques et des contraintes alimentaires (allergies, diététiques, etc.). - Garantir la qualité et la présentation des plats tout en respectant les normes strictes HACCP et de sécurité alimentaire. -Gérer les stocks et effectuer un contrôle rigoureux à la réception des produits pour garantir leur fraîcheur et leur conformité. - Participer à l'entretien et la propreté des équipements et de l'espace de travail pour maintenir un environnement de cuisine impeccable. - Collaborer étroitement avec l'équipe pour offrir un service fluide et rapide, tout en respectant les délais et la qualité des repas. Horaires de travail de 7h à 15h30 du lundi au jeudi et 6h-13h30 le vendredi Ce que nous vous offrons : - Taux horaire attractif + 10% de fin de mission + 10% de congés payés. - Un compte épargne temps (CET) déblocable à tout moment pour gérer vos finances en toute flexibilité. - Un acompte de paie hebdomadaire si nécessaire pour plus[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bourg-Saint-Bernard, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Sous l'autorité du maire, le référent du restaurant scolaire en collaboration avec la seconde de cuisine sera en charge des commandes des matières premières, l'élaboration et de la distribution des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. Conditions d'exercice : Un planning détaillé annuel (basé sur une année scolaire) est remis à l'agent avant le début de l'année où sont mentionner l'ensemble des heures à effectuer dans l'année. En période scolaire lundi, mardi, jeudi et vendredi : 7h45 -16h00 ou 16h30 Mercredi : 8h00 - 13h00 En période de vacances scolaires : 11h45 - 14h15 / 18h00 - 20h00 MISSIONS PRINCIPALES Planifier les repas : - Etablir des menus adaptés à la loi Egalim. - Gérer l'approvisionnement : passer les commandes, réceptionner et contrôler les livraisons Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. - Assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires - Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, prélèvement d'échantillons) - Proposer et mettre en œuvre des actions de lutte[...]

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Responsable comptabilité publique

Emploi Administrations - Institutions

Juvignac, 34, Hérault, Occitanie

La Ville de Juvignac, commune de 13 800 habitants située aux portes de Montpellier, recherche son/sa Responsable de Gestion Budgétaire, Financière et Comptable pour intégrer l'équipe de la Direction des Finances, de la Commande publique et des Affaires juridiques. Vous deviendrez un acteur central dans la définition et le suivi de la stratégie budgétaire et financière de la collectivité. En collaboration avec la Directrice des Finances, vous garantirez l'équilibre et la rigueur budgétaire, assurerez la gestion comptable des marchés, l'exécution des recettes et des dépenses, le suivi de la dette et la trésorerie. Vous exercerez vos missions sous la responsabilité de la Directrice des Finances et encadrerez un agent comptable. VOS MISSIONS - Préparation du budget (primitif, décisions modificatives, rapport d'orientations budgétaires) - Suivi de l'exécution budgétaire avec les services - Participation à l'élaboration du budget de la collectivité en collaboration avec les différents services - Suivi régulier de l'exécution budgétaire pour s'assurer de la conformité aux prévisions - Accompagnement des services sur les différentes étapes budgétaires - Elaboration d'outils[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'entreprise de Restauration collective Elior recherche pour son client la Clinique FSEF de Rennes Beaulieu un(e) Cuisinier(ère) en restauration collective. Vos missions : - Vous assurerez l'ensemble des préparations culinaires pour les résidents de la clinique (préparations préliminaires, cuisson, réalisation des recettes, entretien du matériel...) Votre profil : -Vous avez une expérience dans le milieu d'un an ou deux dans la restauration collective Conditions du poste : - Amplitude horaire de 7h00 à 20h45 - Travail en continu de 7h00 à 14h45 ou de 13h30 à 20h45 - Coupures le week-end uniquement - travail 1 week-end sur 2 - Primes de travail continu et prime de service minimum Poste à pourvoir de suite

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Ingénieur / Ingénieure génie civil en ouvrage d'hydraulique

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Betton, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Entreprise Muhalink Repère, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'environnement, recrute ici pour un cabinet de conseil et d'ingénierie spécialisé dans l'environnement et les infrastructures publiques et dont le siège régional est basé à Betton. Cet acteur reconnu depuis près de 80 ans sur son marché se distingue par son expertise en ingénierie et études techniques, notamment dans les infrastructures liées aux réseaux d'eau potable, aux eaux usées et pluviales, au traitement des eaux, ainsi qu'à la gestion des déchets ménagers et autres services publics. Les rejoindre, c'est avant tout intégrer une équipe dynamique aux liens resserrés, où l'expertise et l'innovation se conjuguent pour relever les défis environnementaux de demain. Un environnement propice au développement professionnel, stimulant, où chaque membre contribue activement à des projets d'envergure ayant un impact positif sur la société. Dans le cadre d'un surcroit d'activité ils souhaitent intégrer un.e ingénieur d'études projet en hydraulique urbaine. Poste Les missions attribuées au futur membre de l'équipe sont les suivantes : Études de faisabilité, avant-projet : Réaliser les dimensionnements[...]

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Responsable des services techniques de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Prémanon, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le poste de responsable des services techniques est à pourvoir au sein de l'équipe des services techniques, composée de 3 agents à temps complet. EMPLOYEUR Située dans le Haut-Jura, à la frontière avec la Suisse, la commune de Prémanon compte 1240 habitants. La multiplicité des hameaux qui la compose est une de ses particularités, avec sa situation de station de sports d'hiver. Les services techniques municipaux s'en trouvent confrontés à des problématiques spécifiques et notamment le déneigement, la dispersion des ouvrages, les équipements et réseaux sur un territoire étendu, le doublement de la population en période touristique. L'assainissement, la distribution d'eau potable, le tourisme et la forêt sont des compétences exercées par des structures intercommunales (communauté de communes de la station des Rousses, syndicats intercommunaux) et sur lesquelles le personnel municipal n'intervient pas directement. OBJECTIFS - Participer à garantir la sécurité des usagers, piétons et conducteurs, sur les voies publiques - Assurer l'entretien du patrimoine bâti communal, y compris l'Espace des Mondes Polaires (structure intercommunale, dont l'entretien est assuré par les services[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre priorisée "Bénéficiaire RSA " Ne répondez que si vous êtes éligible à l'annonce ! URGENT Horaires du Lundi au Vendredi 07h30-14h30 (PAS de week-end) Assure l'élaboration et la préparation des repas pour l'ensemble des 50 enfants de la structure en fonction des normes HACCP et des règles petite enfance, suit les régimes alimentaires, utilise des produits de saison, assure la gestion des commandes et des stocks en concertation avec l'infirmière de la structure

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Coordonnateur / Coordonnatrice des achats

Emploi Administrations - Institutions

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

La Mairie de la Ferté Saint Aubin recrute un(e) Coordinateur (trice) de la Commande Publique - Assurances - Subventions (H/F) Cadre d'emploi des Rédacteurs (Catégorie B) voire A Poste mutualisé à 25 % avec la Communauté de communes des Portes de Sologne Poste à temps complet - Recrutement par voie statutaire ou contractuel Au sein du pôle Ressources, le poste est rattaché à la Direction des Finances et des Achats. Sous la responsabilité de la directrice, l'agent est chargé d'assurer l'organisation et la gestion de la commande publique de la ville de la Ferté Saint Aubin et de la Communauté de communes des Portes de Sologne. Les missions : - Accompagner les services dans l'identification des procédures d'achat adaptées et les conseiller pour la bonne exécution des marchés. - Concevoir et planifier les contrats publics et assister les services et les Maîtres d'Œuvre dans la rédaction des cahiers des charges et des pièces administratives des DCE, - Participer au processus de sélection des prestataires et veiller à la régularité des échanges (régularisation des offres, négociation, préparation des dossiers pour les Commissions d'Appel d'Offres) - Préparer et animer les commissions[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Montreuil-Juigné, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Sous l'autorité directe du responsable du service de la cuisine centrale au sein du pôle temps de l'enfant, citoyenneté et sports, vous êtes un véritable bras droit du responsable. Vous élaborez les préparations chaudes et froides dont vous garantissez la qualité pour les 4 restaurants scolaires, le multi-accueil, les 30 à 40 repas en portage à domicile et les 2 accueils de loisirs (ALSH). Vous avez la passion pour la cuisine et le travail en restauration. Vous êtes un chef d'orchestre qui sait partager son sens de l'organisation et un manager en devenir qui sait fédérer une équipe. Principales missions : 1/ Managériales : - Optimisation de l'organisation de la cuisine (planification, suivi des heures, .) - Participation à l'optimisation du coût matière à l'aide du logiciel AIDOMENU (atteinte d'objectifs financier par repas) - Participation à la bonne gestion du matériel, notamment avec le contrôle et le suivi des prestations de maintenance - Vérification de la conformité des fiches d'enregistrement et de traçabilité (CCP, PND) - Participation à la mise en application des règlementations EGALIM - Mise en œuvre de la qualité de la relation avec les convives et partenaires -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Montrevault-sur-Èvre, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le Pôle Santé des Mauges recherche pour son service restauration un Cuisinier (H/F) en contrat à durée indéterminée à temps plein. Poste basé à Chaudron en Mauges. VOS MISSIONS : Dans le cadre des orientations inscrites dans le projet de la Fondation FASSIC et déclinées dans le projet du Pôle Santé des Mauges, sous la responsabilité du Chef du service restauration, les missions confiées au Cuisinier sont notamment les suivantes : - Participe à l'élaboration des menus, - Sélectionne les produits frais ou les produits en liaison froide, les prépare : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder, - Réalise les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir, - Prépare les sauces, les pâtisseries, - Soigne la présentation de chaque plat, - Anticipe les préparations, - Coordonne les commis de cuisine, - En fin de service, nettoyer et désinfecter les locaux et matériels de production, - Réceptionner et contrôler les commandes de denrées alimentaires. Travail le weekend et les jours fériés. VOTRE ÉQUIPE : Vous êtes entouré d'une équipe à taille humaine et pluridisciplinaire, engagée et dynamique, avec une forte cohésion[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, vos missions seront les suivantes : - Assurer la production et la valorisation des préparations culinaires, - Participer au conditionnement des barquettes et à la préparation des repas, - Assurer la maintenance et l'hygiène des locaux et des matériels. Vous possédez le CAP cuisinier et avez une expérience professionnelle avérée dans le domaine de la restauration collective. Vous maîtrisez les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP. Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité au travail. Vous savez repérer et signaler les dysfonctionnements. Poste à pourvoir rapidement. Contrat jusqu'au 31/08/2026

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Changé, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Poste à pourvoir dès que possible Vous aurez en charge : - la production des repas pour les patients, en garantissant le respect des procédures d'hygiène, de marche en avant et le respect des normes HACCP - concevoir les menus - gestion des commandes et des stocks. Vous collaborerez à la satisfaction sur la qualité de la restauration, tant auprès des patients que des professionnels Horaire de travail : 7h00/15h00 ou 10h/18h00 du lundi au vendredi

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sées, 61, Orne, Normandie

Adecco Alençon recrute pour un de ses clients situé sur le secteur de Sées, Un cuisinier H/F en restauration collective. Vos missions : - Préparation des plats - Mise au chaud - Découpe de viande - Epluchage de légumes - Préparation entrées, plats et desserts - Prise en compte des différents régimes pour les résidents Vous avez de l'expérience en restauration ou avez un diplôme en restauration. Vous êtes autonome, réactif et avez des connaissances solides sur l'hygiène et la sécurité. Informations complémentaires : Poste à pourvoir rapidement Temps plein Un week end sur deux semaine 10h 19h, semaine 13h30 18h30 Vous êtes intéressé par cette offre n'hésitez plus postulez en ligne !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Orthez, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

L'agent assure la production chaude et/ou froide du service restauration du Centre Hospitalier d'ORTHEZ. Il est responsable de la qualité de la prestation de cette production (organisation, prestation et entretien de la zone technique). Vos missions : MATIN - Mise en route de la cuisine : ouverture des réfrigérateurs et congélateurs, allumage des fours et hottes, équipement des poubelles (sacs neufs) - Déstockage des produits alimentaires (épicerie et surgelés) nécessaire en production - Cuisson et taillage des aliments - Conditionnement en barquette filmée - Etiquetage des barquettes - Enregistrement de la traçabilité des fiches de production - Refroidissement en cellule des aliments - Sortie des aliments de la cellule de refroidissement et stockage en chambre froide Ces opérations sont répétées autant de fois que de plats préparés - Nettoyage de la zone de production chaude ou froide enregistrement de la traçabilité - Mise en route de la cuisson du potage APRES MIDI -Taillage des aliments pour l'export en zone froide - Sortie des congélateurs et conditionnement en chambre froide des aliments pour J+1 - Nettoyage des cellules de refroidissement, enregistrement de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Palais, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

L'accueil Ste Elisabeth recherche un cuisinier H ou F pour sa cuisine centrale. Les repas sont confectionnés sur place quotidiennement. L'équipe de cuisine est composée d'un chef de cuisine, de 5 cuisiniers et de 4 aides de cuisine. La cuisine centrale confectionne des repas pour son EHPAD de 123 résidents et son foyer de vie de 33 résidents. Elle réalise également des repas pour le Centre Hospitalier et l'Ikastola de St Palais. Les missions d'un cuisinier à St Elisabeth sont: - de préparer des repas (préparation froide et cuisson) en fonction du menu de la semaine et en respect des normes sanitaires en vigueur, - de distribuer des repas selon les modalités définies par l'établissement et les conventions avec les prestataires. - d'organiser son travail en fonction des horaires définis. - de réceptionner les marchandises, veiller à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. Signaler les besoins en réapprovisionnements - de veiller scrupuleusement au respect des normes : préparation et distribution des aliments, matériels et locaux. - de participer au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans[...]

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Griesheim-sur-Souffel, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous travaillez pour 3 communes et ferez l'entretien des espaces extérieur, également de la maintenance/réparation bâtiments et matériels. Se poste s'adresse à une personne qui aime travailler à l'extérieur et bon "bricoleur". - Entretien des espaces verts (tonte, taille, désherbage, arrosage, élagage...) - Entretien des espaces publics - Petits travaux de voirie (marquage au sol, maçonnerie) - Entretien/maintenance des bâtiments (ateliers, bâtiments publics) - Entretien et réparation du matériel Vous travaillez du lundi au vendredi de 8-12h et 13-16h, vous utilisez le véhicule de service pour vos déplacements professionnels, le permis B est indispensable pour occuper ce poste. Pote à pourvoir au 2 novembre. Une lettre de motivation est à joindre à votre candidature.

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